Como cancelar um e-mail enviado no Gmail
Em seguida, selecione a opção Configurações no menu:
Na nova página que será aberta, na guia Geral, procure a opção Cancelar envio:
Quando você enviar uma nova mensagem, a opção de Desfazer o envio será exibida no topo da tela.
Você pode definir quanto tempo terá para cancelar o envio.
O período vai de 5 a 30 segundos.